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segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Quem é que se governou nesta história?

Porque quem se "f..." sabemos nós, o povo.

«As contrapartidas dos submarinos e a infinita generosidade do governo

O sempre contra o despesismo do Estado Paulo Portas, fez em 2003, um inveatimento que o País não podia dispensar: mandou comprar dois submerinos. Que custaram a módica quantia de 1.070 milhões de euros. Estarão pagos em 2026. A vencedora fopi a empresa alemã Man Ferrostall. Desse negócio já muito se falou. Na Alemanha já foram condenadas pessoas por corrupão. Em Portugal, o julgamento por burla qualificada e falsificação de documentos continua.
(...)
O deputado António Filipe resumiu bem esta história: "O Estado Português foi lesado em 721 milhões de euros pela Ferrostaal, num processo com implicações criminais. As contrapartidas a prestar deveriam, nos termos da lei, beneficiar a capacidade da indústria portuguesa e permitir aumentar a sua competitividade nos mercados internacionais. Entretanto, o Fundo de Investimento alemão que controla a Ferrostaal pegou num projeto de tinha em Portugal desde há vários anos, e que não avançou entretanto por razões que lhe são imputáveis, e contou com a cumplicidade do Governo de Portugal para que esse seu projeto de 150 milhões de euros seja contabilizado pelo valor de 600 milhões. E quando às contrapartidas, não se fala mais nisso."
Esta edificante história é uma excelente ilustração de como quem enche a boca com o despesismo do Estado gere os dinheiros públicos e trata dos interesses do País. Começa com a compra de submarinos que não precisávamos. Continua com ilegalidades que provavelmente nunca veremos esclarecidas. E acaba com quem não cumpriu os termos do contrato a lucrar com o seu incumprimento, lesando o País, por vontade de quem o deveria defender, em centenas de milhões de euros. Só nos falta saber uma coisa: o desfalque ao País foi combinado durante a visita a Portugal da chanceler alemã, amante das contas certas (as dos outros, claro), ou veio da cabeça do senhor ministro da Economia.»
por Daniel Oliveira, aqui

Mais um aniversário e um bolo

O bolo de aniversário da mana ficou bem giro.
Optei por fazer dois bolos em duas formas maiores para ficar mais baixinho. Recheei com framboesas.
Como cobertura usei natas batidas com açúcar para que a pasta de açúcar pudesse aderir mais facilmente.
Este foi o resultado
Bolo de aniversário
A receita vem já a seguir. É um bolo húmido e delicioso. Faz-se num instante e o resultado é garantido. Arrisquem a fazê-lo que não se vão arrepender.

Bolo de requeijão

Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 requeijão saloio
  • 180g de manteiga amolecida (usei 130g)
  • 200g de açúcar (usei 150g)
  • 200g de farinha com fermento
Preparação
Bolo de requeijão


Pré aquecer o forno a 180ºC.
Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme.
Adicionar o requeijão desfeito e bater até obter um creme fofo.
Juntar as gemas uma a uma e bater entre cada adição.
Acrescentar a farinha peneirada e misturar até ficar homogéneo.
Por fim adicionar as claras batidas em castelo e envolvê-las delicadamente.
Verter numa forma préviamente untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Vai ao forno 40 minutos ou até o palito sai seco.
Não deixar cozer demasiado para que não fique seco.
Deixar arrefecer sobre uma rede.
Decorar a gosto.

Nota: O bolo não cresce muito.