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segunda-feira, 30 de março de 2015

O primeiro tijolo

O príncipe da mamã está quase a fazer anos, está a ficar crescido o meu menino. Bateu uma certa nostalgia. Adiante.
E como habitualmente pensa-se em fazer uma festa de aniversário. Curiosamente e contrariamente ao habitual na primeira abordagem diz que não quer tema, nem nada, apenas fazer uma sessão de cinema com os amigos. Quem vai a uma suposta festa de anos para ver um filme?
Entretanto, lá deve ter pensado melhor no assunto, e mudou de ideias afinal quer um geocaching ou algo do tipo para fazer com os amigos. Assim é que é falar.
Começamos a "construção" da nossa festa, lançamos o primeiro tijolo. Os papás já se entusiasmaram com a ideia. Vale a pena fazer uma festa de aniversário com actividades. É divertido para pequenos e graúdos. Dá trabalho, lá isso dá, mas é bom saber que os miúdos e as miúdas gostam destas festas e actividades.

sexta-feira, 27 de março de 2015

Os ovos, os coelhos e a Páscoa

As minhas viagens casa/trabalho e trabalho/casa são um pouco compridas e demoradas. Dão-me assim tempo para pensar. E numa destas viagens apercebi-me que a Páscoa estava quase aí. Eu até nem sou amante da coisa, acho-a triste, contrariamente ao Natal que é absolutamente fantástico sobretudo quando passado chez papa et maman. Perdoem-me os sogros mas não posso fazer nada. 
E falava eu da Páscoa, que estava a chegar e eu que ainda nem tinha colocado aqui umas fotos inspiradoras para motivar aqueles que como eu não apreciam assim muito a época. 
Trata-se apenas de uns arranjos simples com ovos ou flores que podem dar um ar mas Pascal à casa e pode ser que assim alegrem o espírito. O pinterest tem esta capacidade de dar belas ideias e sugestões. 
Resta a consolação que a próxima semana será um tudo mais pequena e que vou aproveitar para tentar ficar em casa o máximo de tempo possível.


segunda-feira, 16 de março de 2015

A Tilda da Inês

A pequena Inês queria um quadro para colocar na sua casa de banho. Sua mãe pesquisou e pesquisou e finalmente encontrou o tal perfeito para o local. 
Enviou-me o desenho desejado, uma boneca Tilda, e este foi o resultado. A mim parece-me bem, adoro a gaivota, vamos ver se ela gosta ou não.

quinta-feira, 12 de março de 2015

A Primavera


A Primavera está a chegar ao meu jardim. As primeiras foram as prímulas que salpicaram o jardim de amarelo, azul e rosa. Seguiram-se os narcisos e depois os jacintos. As frésias estão quase quase a florir e a folhagem dos ranunculus e das tulipas já saiu da terra. Desta vez deixei ficar os bolbos na terra e ainda bem. As roseiras estão todas cheias de rebentos novos e folhas vermelhas. Se o tempo se mantiver em breve terei um jardim florido e cheio de cor. Já só falta tratar do gramão que foi atacado por ervas daninhas e está com um aspecto deplorável. Era para ter sido a semana passada vamos ver se este fim de semana dá tempo de o tratar. Gosto mesmo de flores

terça-feira, 10 de março de 2015

Um domingo perfeito


E depois de um pequeno almoço especial foi hora de rumar em direcção à costa. Morria de saudades do mar, é o que mais me custa morar onde moro, esta distância do meu mar. Não é que seja uma distância por aí além, afinal o que são 25km? Na minha opinião demais, mas cada um tem o que pode! 
E a família foi satisfeita da vida, tocar na areia, sentir a brisa, neste dia era um pouco mais que uma brisa, e cheirar o mar, ouvi-lo. Como é bom. Almoçamos os quatro num local acolhedor onde não íamos faz tempo.
Fechamos com chave de ouro com um gelado fabuloso e pronto foi aquilo a que se pode chamar um domingo perfeito. 

segunda-feira, 9 de março de 2015

O pequeno almoço especial

Os fins de semana querem-se em família e sem pressas, apesar de muitas das vezes isso não acontecer, ora por actividades dos mais pequenos ora por compromissos dos mais crescidos. Ele há quase sempre horários a cumprir num corre corre sem fim, que não fosse o facto de não ter que ir trabalhar e eles não irem para a escola em muito se assemelhava a um dia de semana. No entanto desta vez o nosso fim de semana foi diferente em particular o domingo que foi passado em família, só nós os quatro, sem ter que ir visitar avós, tios, primos ou amigos, e é tãaaaaaaao bom. Gosto dos dias assim.
No domingo resolvi fazer o chamado "pequeno almoço especial" assim baptizado pelo meu filho mais velho quando era pequenino, de cada vez que fugíamos às rotinas do costume. E pronto, tratamos de pôr uma mesa bonita e desta vez, para além da fruta laminada fizemos umas panquecas que fizeram as delícias dos pequenos e dos crescidos. São verdadeiramente fantásticas, de fofas e saborosas que são. Ficam bem com mel, chocolate ou até mesmo doce de qualquer coisa. Nós por cá apostamos na Nutella e no mel, magnífico, absolutamente soberbo. Fotografias não há, lamento mas não me apeteceu. Terão que acreditar em mim, ou melhor testem a receita e verão que falo a mais absoluta verdade. Aqui fica a receita para que não digam que sou má.

Panquecas de iogurte grego

Ingredientes
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 c. chá de fermento
  • 1 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 2 c. sopa de açúcar mascavado claro
  • 2 ovos L
  • 2 chávenas de iogurte grego (usei 2 da danone)
  • 1/2 chávena de leite
  • 1 1/2 c. chá extracto de baunilha
Preparação

Numa taça média misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e reservar.
Noutra taça bater os ovos ligeiramente, adicionar o iogurte grego, o leite e a baunilha e misturar. Acrescentar os ingredientes secos e misturar apenas para homegenizar, não bater demasiado.
Numa sertã antiaderente e préviamente aquecida e untada com manteiga deitar 3 colheres de sopa de massa. Com as costas da colher fazer um círculo e deixar cozer. Quando aparecerem bolhas virar e deixar dourar do outro lado. Aproximadamente 1 a 2 minutos de  cada lado será o suficiente.
Servem-se ainda quentes e coloca-se sobre elas o que o palato pedir no momento. 
Bom apetite.

terça-feira, 3 de março de 2015

Um colosso


Fiquei surpreendida ao saber que este actor que admiro é também um compositor extraordinário. Fechem os olhos e deixem-se contagiar pela magia. Just fabulous Sir Anthony Hopkins.