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sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Bolo mármore .. para alegrar

Hoje apeteceu-me partilhar uma receita deliciosa de um bolo muito apreciado cá por casa e que pode ajudar a alegrar este dia tão triste e chuvoso.
Fica fofinho e molhadinho.
É uma verdadeira delícia.
Bom apetite!

Bolo Mármore

Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 pacotes de natas (200ml)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 pacote de chocolate em pó
Preparação

Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo.
Acrescentar as natas e a manteiga derretida, continuar a bater.
Acrescentar a farinha, onde se misturou o fermento e misturar com um batedor de varas, por último misturar as claras batidas em castelo.
Dividir a massa em duas partes e misturar o chocolate numa delas.
Colocar as duas massas alternadas na forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Levar a forno moderado 170º durante 45m ou até o palito sair seco.

Nota: Uso natas mimosa light, acho que assim não se torna tão enjoativo.

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