O Bolo da bailarina

Calhou-lhe a sorte de fazer anos em Agosto, mês de férias da grande maioria das famílias portuguesas. Assim a  minha princesa é uma miúda cheia de sorte, normalmente tem três festas de aniversário. Uma no dia, outra em casa dos avós com os padrinhos e outra na escola. Naturalmente que para esta mãe isso significa trabalho acrescido e três bolos. Este ano foi assim, tudo muito rosa, pedido muito especial da minha bailarina. Os bolos foram uns habitués cá de casa, lemon pound cake e bolo mármore. A cobertura, rosa como não poderia deixar de ser, variou entre glacê de limão e pasta americana.

Glacê de limão

Ingredientes

• 2 claras em castelo
• 200g de açúcar em pó
• uma colher de chá de limão
• 1 colher de sopa de margarina

Preparação

Bater as claras em castelo bem firme.
Adicionar o açúcar peneirado e continuar a bater. Adicionar a margarina e o sumo de limão e bater até estar cremoso e brilhante.
Podem adicionar-se corantes a gosto. Eu desta vez usei o rosa, para a próxima talvez azul ou verde!

Festa de bailarina - O convite final

Já tinha feito uma boa parte dos convites para a festa de bailarina da minha princesa e encomendei envelopes na papelaria. Mas para meu horror os envelopes encomendados não vieram e eu que tinha muito pouca margem de manobra no que a tempo diz respeito, resolvi inventar um pouco. Mais folhas de cartão, desta feita rosa mais claro uma tesoura com padrão e eis o resultado.

Os sapatinhos de bailarina já os tinha feito com muita antecedência, os moldes aqui.

Uma festa de bailarina - O convite

Finalmente a data da festa de aniversário da minha princesa está decidida. Já aqui falei que a minha princesa faz anos sensivelmente a meio de Agosto o que torna complicado, senão praticamente impossível fazer a festinha com os amigos da escola. A muito custo lá consegui convencê-la que seria melhor adiar a festa para Setembro, assim mais amigos teria na festa. Ela acedeu, que remédio. Contra factos não há argumentos. 

Os convites estão impressos e prontos a ser colocados em envelopes, que estou à espera. Espero que seja a última vez que faço convites para esta festa que teima em mudar de data. Desta vez reduzi o meu trabalho ao mínimo possível. Folhas de papel rosa, ela é mesmo miúda e gosta de rosa, tamanho A4. Cada uma dá para quatro convites por página, fácil, fácil, et voilá. Já foram à guilhotina e já só falta colocar no envelope. A dois de Setembro serão distribuídos pelos meninos da sala da pipoca.
Ah, uma vez que o tema da festa é bailarinas e afins, coloquei uma imagem de um tutu que depois colori ligeiramente com lápis de cor. Colori porque imprimi a preto e branco que não é necessário cores.