A preparação da comunhão do meu príncipe deu-me informação para escrever uns tantos posts. Já falei das entradas, que eu adoro,e dos dois patês que fiz, o de atum e o de delícias do mar, mas estas não ficam por aqui. Qual é o Tuga que não gosta da bela da chouriça assada e da broa de milho? Eu não conheço nenhum, mas deverá haver um ou outro acredito.
Outra entrada de sucesso é a chouriça assada com broa de milho.
Convém que a chouriça seja assada em água ardente, fica mais saborosa. A chouriça da Casa da Prisca fica mui boa.
Outra entrada de sucesso é a chouriça assada com broa de milho.
Convém que a chouriça seja assada em água ardente, fica mais saborosa. A chouriça da Casa da Prisca fica mui boa.
E pronto aqui estão uns ingredientes simples para petiscar com os amigos.
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